Cần giúp đỡ? Chúng tôi sẵn sàng nói chuyện với bạn 7 ngày một tuầnĐọc thêm

Công ty luật di trú độc lập lớn nhất tại Úc. Nhận tư vấn MIỄN PHÍ ( Áp dụng các điều khoản và điều kiện)

Cần giúp đỡ? Chúng tôi làm việc 7 ngày một tuần.

Biểu tượng biểu tượng chữ thập
Mở cửa 7 ngày
Biểu tượng điện thoại thông minh
1300 150 745

Đầu bếp (ANZSCO 351311) – Chương trình định cư tay nghề tại Úc

Career Opportunities, Skills Assessment & Visa Options for Professional Chefs

Chefs have genuine skilled migration options in Australia, supported by consistent demand across the hospitality and tourism sector. Before applying, chefs need to understand the VETASSESS skills assessment process, the visa subclasses available, and the state and regional demand patterns that can affect nomination. Our migration lawyers can guide you through each stage of this process.

Được vinh danh trong danh sách “Best Lawyers” các năm
, 2026 và 2027

Người đoạt giải “
” tại Lễ trao giải Luật Úc

Được bình chọn là các công ty luật chuyên về lĩnh vực “
” hàng đầu tại Úc năm 2027

Được xếp hạng trong cuốn “
” của Doyle về các luật sư hàng đầu chuyên về di trú tại
giai đoạn 2023–2026

Biểu tượng trò chuyện đồ họa

Yêu cầu tư vấn của bạn

Hãy cho chúng tôi biết về tình hình của bạn và chúng tôi sẽ sớm liên hệ lại với bạn.

‍

Bản sao tuyên bố từ chối trách nhiệm

Cảm ơn bạn! Bài dự thi của bạn đã được nhận!
Rất tiếc! Đã xảy ra sự cố trong khi gửi biểu mẫu.
Biểu tượng trò chuyện đồ họa

Yêu cầu tư vấn của bạn

Hãy cho chúng tôi biết về tình hình của bạn và chúng tôi sẽ sớm liên hệ lại với bạn.

‍

Bản sao tuyên bố từ chối trách nhiệm

Cảm ơn bạn! Bài dự thi của bạn đã được nhận!
Rất tiếc! Đã xảy ra sự cố trong khi gửi biểu mẫu.

Sự khác biệt của Luật sư Di trú Úc

What Is a Chef (ANZSCO 351311)?

Nhiệm vụ và trách nhiệm chính

A Chef takes ownership of a kitchen’s food output from planning through to plating, well beyond simply cooking. The role starts with the business side of the kitchen: building menus, working out food and labour costs, and keeping supplies stocked. From there, a Chef sets the standard every dish is held to, catching problems before a plate leaves the pass and showing junior cooks how a technique should actually be done. Running a safe, compliant kitchen day to day, and often training the apprentices coming up through it, rounds out the role.

Woman chef holding red onions in a kitchen

Phân loại ANZSCO & Trình độ kỹ năng

Chef is classified under ANZSCO code 351311, at Skill Level 2, reflecting the higher technical and kitchen management responsibilities expected of the role compared with a Cook (ANZSCO 351411), which is a separate, lower skill-level occupation with its own assessment criteria. Applicants who are unable to demonstrate sufficient kitchen management responsibility during their skills assessment risk being assessed instead against the Cook occupation, which may affect visa eligibility.


Demand for Chefs in Australia

Hospitality & Tourism Growth

Chef is currently rated a regional shortage occupation by Jobs and Skills Australia, reflecting sustained demand from Australia’s hospitality and tourism sector. Industry bodies have also flagged that reduced federal apprenticeship incentive support for several trades, including chefs, from January 2026 may place further pressure on the domestic pipeline of qualified chefs, potentially reinforcing demand for skilled migrants in this occupation over the medium term.

Regional Shortages & State Lists

Shortages tend to be more acute in regional tourism hubs and coastal destinations, alongside major metropolitan dining scenes. Some states and territories give chefs priority on their nomination occupation lists for the Subclass 190 and 491 visas, though nomination priorities are reviewed periodically and vary by jurisdiction.


Mức lương và triển vọng nghề nghiệp tại Úc

Mức lương thông thường

According to Jobs and Skills Australia, the median annual earnings for chefs in Australia is approximately $74,000, based on Australian Bureau of Statistics data. Earnings vary depending on experience, seniority, venue type and location, with head chefs and specialist roles generally attracting higher pay. Employer-sponsored pathways are also subject to a minimum salary threshold set by the Australian Government, which is reviewed periodically.

Phát triển sự nghiệp

Chefs can progress from roles such as Commis Chef or Chef de Partie through to Sous Chef, Head Chef and, eventually, Executive Chef or kitchen ownership, with experience and further qualifications generally supporting career progression and access to higher paid roles.


Skills Assessment for Chefs (351311)

  1. Đánh giá thẩm quyền

    VETASSESS is the designated skills assessing authority for Chef (ANZSCO 351311). VETASSESS assesses whether an applicant’s qualifications and work experience are comparable to the relevant Australian AQF Certificate III or higher qualification in commercial cookery.

  2. Yêu cầu về trình độ và kinh nghiệm

    Depending on the assessment pathway, applicants generally need to demonstrate either a recognised commercial cookery qualification supported by relevant employment experience, or a longer period of relevant employment experience where no formal qualification is held. Evidence of genuine kitchen management responsibility, not just cooking duties, is important to a positive outcome given the distinction between Chef and Cook.

  3. Assessment Process

    The VETASSESS assessment for this occupation generally involves a documentary evidence assessment, reviewing qualifications, transcripts and detailed employment references, benchmarked against the Australian Qualifications Framework. Applicants should ensure their employment references clearly describe chef-level duties to avoid being assessed against the Cook occupation instead.


Australian Visa Pathways for Chefs

Visa Độc lập có Tay nghề (Loại 189)

Chef (ANZSCO 351311) is included on the Medium and Long-term Strategic Skills List, meaning the Subclass 189 visa, a permanent, points-tested visa requiring no state nomination or employer sponsorship, is a potential pathway for eligible applicants who meet the points test and other criteria.

Visa được đề cử có tay nghề (Loại 190)

Thị thực Subclass 190 là loại thị thực thường trú, được xét duyệt dựa trên hệ thống điểm và yêu cầu phải có sự đề cử từ chính quyền tiểu bang hoặc vùng lãnh thổ. Việc đề cử sẽ mang lại điểm thưởng và phụ thuộc vào các ưu tiên về nhu cầu nghề nghiệp hiện tại của tiểu bang đó, vốn có thể thay đổi độc lập với danh sách nghề nghiệp quốc gia.

Thị thực khu vực dành cho lao động có tay nghề (Loại 491)

Thị thực loại 491 là loại thị thực tạm thời dành cho những người nộp đơn theo hệ thống tính điểm, được đề cử bởi một tiểu bang hoặc vùng lãnh thổ, hoặc được bảo lãnh bởi một thành viên gia đình đủ điều kiện, để sinh sống và làm việc tại một khu vực vùng miền được chỉ định của Úc; loại thị thực này mở ra con đường dẫn đến quyền cư trú vĩnh viễn thông qua thị thực loại 191 sau khi hoàn thành thời gian cư trú đủ điều kiện.

Visa 482 theo diện Kỹ năng có nhu cầu

Chefs with an offer of employment from an approved Australian business may be eligible for the Skills in Demand (Subclass 482) visa, a temporary employer-sponsored visa allowing work in Australia for an approved employer.


Luật sư di trú Úc có thể giúp gì

Personalised Skills Assessment Support

Our migration lawyers can help you understand VETASSESS’s requirements and how your qualifications and kitchen experience are likely to be assessed.

Visa Eligibility & Strategic Planning

Chúng tôi sẽ đánh giá tình hình cụ thể của quý vị dựa trên các lộ trình xin thị thực hiện có để giúp quý vị xây dựng một chiến lược di cư được cân nhắc kỹ lưỡng.

State/Territory Nomination Guidance

Our team can advise on current state and territory nomination priorities relevant to chefs and how these may affect your Subclass 190 or 491 strategy.

Documentation Preparation & Lodgement

Chúng tôi hỗ trợ quý khách chuẩn bị và rà soát các tài liệu cần thiết cho việc đánh giá năng lực và đơn xin thị thực, nhằm đảm bảo hồ sơ được nộp trong tình trạng sẵn sàng để xem xét và ra quyết định.

Practical Test & Reference Support

Our migration lawyers can help you prepare strong, detailed employment references that clearly demonstrate chef-level kitchen management responsibility, reducing the risk of being assessed against the Cook occupation instead.

Hỗ trợ kháng cáo và xem xét lại

Trong trường hợp việc đánh giá kỹ năng hoặc đơn xin thị thực không diễn ra như dự kiến, các luật sư chuyên về di trú của chúng tôi có thể tư vấn cho quý vị về các phương án xem xét lại và kháng cáo.


Lịch trình di cư điển hình

The pathway to a skilled visa for a chef generally follows several stages: completing a VETASSESS skills assessment, lodging an expression of interest through SkillSelect, receiving an invitation to apply, and then lodging and awaiting a decision on the visa application.

Thời gian xử lý có thể dao động đáng kể tùy thuộc vào lộ trình thẩm định, loại thị thực, hoàn cảnh cá nhân và khối lượng công việc của Bộ Nội vụ; do đó, chúng tôi khuyên quý vị nên trao đổi trực tiếp với các luật sư di trú của chúng tôi về khung thời gian dự kiến cho trường hợp cụ thể của quý vị, thay vì chỉ dựa vào những ước tính chung chung.


Ready to Start Your Migration Journey as a Chef?

If you are a chef considering a move to Australia, Australian Migration Lawyers can help you understand your options and build a considered migration strategy. Our migration lawyers deal directly with you throughout your matter and are available seven days a week to discuss your circumstances.

Professional chef preparing steak in a restaurant kitchen

Hãy gặp gỡ đội ngũ chuyên gia của bạn

Chúng tôi là một đội ngũ chuyên gia đa dạng với nhiều thập kỷ kinh nghiệm kết hợp. Chúng tôi quan tâm đến tình hình của bạn và sẽ đảm bảo bạn luôn nhận được sự hỗ trợ và lời khuyên bạn cần.

Địa điểm

Chúng tôi cung cấp tư vấn và hỗ trợ di cư chuyên nghiệp, bất kể bạn ở đâu. Những người ở Úc có thể lựa chọn gặp chúng tôi tại một trong các văn phòng của chúng tôi hoặc trực tuyến và đối với những người ở nước ngoài, chúng tôi có sẵn cho bạn trực tuyến.

Câu hỏi thường gặp

Which visa should I apply for?

Biểu tượng cộng màu đen

Điều này phụ thuộc vào hoàn cảnh cụ thể của bạn, bao gồm việc bạn có nhà tuyển dụng sẵn sàng bảo lãnh cho bạn hay không, vị trí của bạn trong hệ thống tính điểm, cũng như các ưu tiên theo tiểu bang hoặc khu vực. Các luật sư di trú của chúng tôi có thể giúp bạn xác định lộ trình phù hợp nhất.

Tôi có thể đưa gia đình vào đơn xin thị thực của mình không?

Biểu tượng cộng màu đen

Các thành viên gia đình đủ điều kiện thường có thể được đưa vào hầu hết các đơn xin thị thực tay nghề cao và thị thực do nhà tuyển dụng bảo lãnh, miễn là họ đáp ứng các tiêu chí về sức khỏe, phẩm chất đạo đức và các tiêu chí liên quan khác. Các luật sư di trú của chúng tôi có thể xác nhận những thành viên gia đình nào có thể được đưa vào đơn xin cụ thể của quý vị.

What salary can chefs expect in Australia?

Biểu tượng cộng màu đen

Jobs and Skills Australia data places median chef earnings at approximately $74,000 per year, though individual salaries vary with experience, seniority, venue type and location.

Tôi cần có những bằng cấp nào?

Biểu tượng cộng màu đen

VETASSESS assesses whether your qualifications and work experience are comparable to the relevant Australian AQF Certificate III or higher qualification in commercial cookery.

Is there a practical test for chefs?

Biểu tượng cộng màu đen

The VETASSESS process for this occupation is generally a documentary evidence assessment based on qualifications, transcripts and employment references, rather than a separate practical cooking test, though this can vary by assessment pathway.

Quá trình này mất bao lâu?

Biểu tượng cộng màu đen

Thời gian xử lý có thể khác nhau tùy thuộc vào lộ trình đánh giá kỹ năng, loại thị thực và hoàn cảnh cụ thể của từng người. Các luật sư di trú của chúng tôi sẽ tư vấn về khung thời gian thực tế sau khi nắm rõ tình hình của quý vị.

Do I need a skills assessment to migrate as a chef?

Biểu tượng cộng màu đen

Yes. A positive skills assessment from VETASSESS is a mandatory requirement for skilled and employer-sponsored visa pathways for Chef (ANZSCO 351311).

Giới thiệu về tác giả nội dung

Gỗ Perry Q
Perry Q Wood Partner

Perry Q Wood is Immediate Past President of the Australian Institute of Administrative Law and one of Australia's leading administrative, immigration and human rights lawyers.